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3 Pilares | Alimentação macrobiótica | Actividade Física | Espiritualidade
Bem-vindo ao Os Três Pilares do Bem-Estar, um espaço dedicado à harmonia entre o corpo, a mente e o espírito. Aqui, exploramos a alimentação macrobiótica como base para a vitalidade, a importância da actividade física para o movimento consciente e a busca pela espiritualidade como guia para uma vida plena. Descubra artigos, receitas e reflexões que integram estes pilares para promover um estilo de vida sustentável e em equilíbrio com a natureza.
Faça-se Luz!
Link para a sessão Zoom: https://us06web.zoom.us/j/89579079990?pwd=x5FWk7CXK4n3mgQDOqQhhSpuYQaH0S.1
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27 de abr.
Devi Sridhar: como viver até aos 100 anos
“Ao longo dos séculos sempre fomos obcecados com a pergunta: como posso viver mais tempo?" As políticas públicas na saúde, nos serviços sociais e no ambiente podem ser decisivas para aumentar a longevidade, defende Devi Sridhar. A investigadora da Universidade de Edimburgo (Reino Unido) reconhece, numa entrevista ao jornal "Público", que “temos cada vez mais investigação e dinheiro, mas estamos a viver menos e, na verdade, com menos saúde” VIRGÍLIO AZEVEDO A longevidade torno
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28 de jan.
Parte 2 - A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo
Reflexões e Meditações sobre a Criação da Paz Mundial Phiya Kushi: "Não tenho a resposta para criar a paz mundial, mas acredito que estudar e aprender como podemos comunicar eficazmente uns com os outros nos ajudará, pelo menos, no nosso dia a dia" PHIYA KUSHI Publicado a 28 de dezembro de 2025 em https://phiya.substack.com/ Introdução A prática da Macrobiótica centra-se na nossa relação com a Natureza e o Universo, prestando atenção ao que comemos e adaptando-nos ao ambi
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6 de jan.
A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo
Reflexões e Meditações sobre a Criação da Paz Mundial - PARTE 1 Phyia Kushi: "Enquanto a paz interior diz respeito à nossa relação com a Natureza e o Universo, a paz exterior envolve a gestão das nossas relações contínuas uns com os outros" PHIYA KUSHI Publicado a 12 de dezembro de 2025 em https://phiya.substack.com/ Se definirmos a Macrobiótica como o estudo e a compreensão da nossa relação com a Natureza e o Universo, visando o domínio da própria saúde e destino, então el
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19 de dez. de 2025
Faça-se Luz!
Link para a sessão Zoom: https://us06web.zoom.us/j/89579079990?pwd=x5FWk7CXK4n3mgQDOqQhhSpuYQaH0S.1
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27 de abr.
Onda
Um origami de guardanapo simples e fácil
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20 de abr.
O Três Pilares do Bem-Estar (artigo)
Joaquim Reis (artigo datado de Dezembro de 2020 e reescrito e reeditado em 2025) 1. Introdução Os Três Pilares do Bem-Estar são uma forma natural prática de estabelecer condições para uma vida equilibrada e saudável. Trata-se de uma abordagem centrada em transformações, ajustamentos e optimizações em três dimensões do indivíduo: A alimentação; A actividade; A espiritualidade. De uma perspectiva individual, nesta abordagem, estas três dimensões consideram-se as necessárias e s
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5 de ago. de 2025
mini-workshops, palestras, cursos, ...
decorridos e previstos
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13 de jul. de 2025
EDITORIAL - Bem-vindos ao Blog “Os Três Pilares do Bem-Estar”!
Se tivermos uma perspetiva individual do ser humano, a alimentação, a atividade física e a espiritualidade são os três pilares essenciais...
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13 de mai. de 2025
Parte 2 - A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo
Reflexões e Meditações sobre a Criação da Paz Mundial Phiya Kushi: "Não tenho a resposta para criar a paz mundial, mas acredito que estudar e aprender como podemos comunicar eficazmente uns com os outros nos ajudará, pelo menos, no nosso dia a dia" PHIYA KUSHI Publicado a 28 de dezembro de 2025 em https://phiya.substack.com/ Introdução A prática da Macrobiótica centra-se na nossa relação com a Natureza e o Universo, prestando atenção ao que comemos e adaptando-nos ao ambi
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6 de jan.
A Macrobiótica é essencial, mas não suficiente para criar a paz no Mundo
Reflexões e Meditações sobre a Criação da Paz Mundial - PARTE 1 Phyia Kushi: "Enquanto a paz interior diz respeito à nossa relação com a Natureza e o Universo, a paz exterior envolve a gestão das nossas relações contínuas uns com os outros" PHIYA KUSHI Publicado a 12 de dezembro de 2025 em https://phiya.substack.com/ Se definirmos a Macrobiótica como o estudo e a compreensão da nossa relação com a Natureza e o Universo, visando o domínio da própria saúde e destino, então el
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19 de dez. de 2025
A nova visão da Macrobiótica Integral
Lenny Jacobs, Simon Brown, Melanie Waxman Brown e Bob Ligon (artigo publicado na “Macrobiotics Today” do outono de 2025, com o título "Apresentação da Macrobiótica Integral") Os termos “abordagem tradicional da macrobiótica” e “macrobiótica tradicional” aplicam-se principalmente ao que a Macrobiótica se tornou após a introdução da dieta macrobiótica padrão por Michio e Aveline Kushi no início da década de 1980. Originalmente, George Ohsawa, Herman Aihara e Michio Kushi opu
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19 de nov. de 2025
Simon Brown: "A Macrobiótica tem a reputação de ser muito restritiva. Queremos torná-la apelativa e orientada para soluções"
Simon Brown: "É uma obrigação das velhas gerações tentarem refletir honestamente sobre a Macrobiótica que praticaram ao longo da vida e perguntarem o que podem passar para as novas gerações que seja melhor do que quando começaram. E é isso que estamos a tentar fazer com a Macrobiótica Integral" ENTREVISTA DE VIRGÍLIO AZEVEDO Porque é que a Macrobiótica se tornou tão focada na dieta e tão rígida após a introdução da dieta macrobiótica padrão por Michio e Aveline Kushi no iníci
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19 de nov. de 2025
Michio Kushi conseguiu levitar? (PARTE 2)
Michio Kushi: "O levantamento é muito fácil. É um processo natural e simples. Todos vocês conseguem fazê-lo. Esvaziem a mente, limpem a consciência e eliminem o ego" O testemunho do jornalista norte-americano Keith Varnum PHYIA KUSHI (Publicado a 1 de setembro de 2025 em Tears of Gratitude, https://phiya.substack.com/) Na minha busca por outros relatos de testemunhas oculares do meu pai a levitar, para além do de Carolyn Heidenry Sharp, amiga da família, lembrei-me de ter lid
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20 de set. de 2025
Porque é que os palestinianos têm tantos filhos?
A elevada taxa de natalidade é surpreendente, face à situação de instabilidade, violência e risco de vida permanentes que afetam a vida...
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21 de jul. de 2025
Biologia, Cancro e Macrobiótica
Sylvia Ruth Gray com Olga Maria Gray* Atualmente, existem inúmeras iterações de “dieta macrobiótica”, a maioria das quais não estão alinhadas com os ensinamentos de potássio-sódio de George Ohsawa. A mais comum e menos equilibrada destas iterações é a versão com alto teor de potássio e baixo teor de sódio. Esta dieta reflete a crença grosseiramente imprecisa de que o potássio, em qualquer quantidade, é benigno, enquanto o sódio pode ser prejudicial. No outro extremo do espe
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15 de out. de 2024
Uma Alimentação Natural (2)
Tal como dissemos anteriormente, um dos pilares de Os Três Pilares do Bem-Estar é a Alimentação, sendo, a ideia subjacente, a de uma...
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15 de out. de 2024
O Sistema Solar move-se em espiral pela nossa galáxia?
O modelo heliocêntrico é o modelo adotado pela ciência para explicar o movimento do Sistema Solar. Basicamente tem três caraterísticas: -...
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12 de out. de 2024
Uma Alimentação Natural (1)
Um dos pilares de Os Três Pilares do Bem-Estar é a Alimentação, sendo, a ideia subjacente, a de uma alimentação natural. A alimentação a que nos referimos aqui, prefere, como alimentos, o mais simples e mais próximo da Natureza. Por essa razão a apelidamos, assim, alimentação natural. É uma forma de alimentação para o ser humano que se baseia nas ideias e práticas da Macrobiótica. Não é uma dieta rígida que se aplica a todas a situações. Mas procura aproximar-se de uma maneir
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8 de out. de 2024
Empadas de Frutos Secos
RECEITA DA INTERNATIONAL MACROBIOTIC SCHOOL (REINO UNIDO) https://www.macroschool.co.uk/ Como pequeno presente de Natal, temos o prazer de partilhar consigo esta deliciosa receita de empadas de frutos secos. Feitas com ingredientes saudáveis e especiarias reconfortantes, são extremamente saborosas, além de leves e nutritivas – perfeitas para acompanhar uma chávena de chá e um pouco de creme de aveia ou de soja. Bom apetite! Ingredientes para 12 empadas com recheio de frut
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20 de dez. de 2025
Sopa de Pedra Vegetariana
RECEITA DE FERNANDA VAZ Ingredientes para 4 Pessoas Pedra redonda e não muito grande 250g de feijão vermelho 1 tira de alga kombu de 10 cm 1 cebola grande 100g de abóbora 1 tomate grande 1 cenoura 1 raminho de coentros (opção) 200g de tofu 1/4 de um chouriço de soja 2 rodelas de raiz de gengibre ½ colher de café de cominhos em pó Sal q.b. 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de shoyu Preparação 1. Demolhe o feijão durante 4 horas, coloque na panela de pressão
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2 de dez. de 2025
Sopa de Polenta com Milho
RECEITA DE PATRICIO GARCIA DE PAREDES Aproveite os benefícios terapêuticos da polenta de milho nesta sopa cremosa e encorpada! Ingredientes para 4 a 6 pessoas • 1 cebola picada em cubos de 0,5 cm • 1 dente de alho finamente picado • ¼ de chávena de farinha de milho • ½ chávena de milho biológico fresco ou congelado • ½ chávena de lentilhas vermelhas • 1 cenoura cortada em cubos de 0,5 cm • 1 talo de aipo picado em cubos de 0,5 cm • 6 chávenas de água mineral • 1 colher de c
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2 de dez. de 2025
Salada de Quinoa e Milho
RECEITA DE PATRICIO GARCIA DE PAREDES Esta salada de quinoa está cheia de cores, texturas e aromas naturais! Ingredientes para 4 pessoas...
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23 de ago. de 2025
Nougat de Amêndoa e Sementes de Abóbora
Ingredientes: Amêndoa Sementes de abóbora Geleia de arroz Óleo de sésamo Preparação: amêndoa e sementes de abóbora óleo de sésamo para...
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27 de jun. de 2025
Devi Sridhar: como viver até aos 100 anos
“Ao longo dos séculos sempre fomos obcecados com a pergunta: como posso viver mais tempo?" As políticas públicas na saúde, nos serviços sociais e no ambiente podem ser decisivas para aumentar a longevidade, defende Devi Sridhar. A investigadora da Universidade de Edimburgo (Reino Unido) reconhece, numa entrevista ao jornal "Público", que “temos cada vez mais investigação e dinheiro, mas estamos a viver menos e, na verdade, com menos saúde” VIRGÍLIO AZEVEDO A longevidade torno
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28 de jan.
Estudo revela que os insetos polinizadores garantem mais de 2 mil milhões de euros anuais à agricultura portuguesa
A amêndoa é uma das culturas portuguesas mais beneficiadas pela polinização A Universidade de Coimbra alerta para as ameaças crescentes aos polinizadores, incluindo a intensificação agrícola, a simplificação da paisagem, as alterações climáticas e a urbanização, que podem comprometer a sustentabilidade da produção agrícola e gerar défices de polinização, em especial na maçã, framboesa, pera, abacate, tomate, mirtilo, amêndoa, kiwi, laranja e morango VIRGÍLIO AZEVEDO Um es
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14 de dez. de 2025
Cientistas alertam que o aumento do consumo de alimentos ultra processados está a ameaçar a saúde pública mundial
Rede global de influência política dos grupos de interesse empresariais da indústria alimentar ultra processada. Os círculos maiores correspondem às empresas mais influentes As empresas que dominam o mercado global, como a Coca-Cola, Danone, Nestlé, PepsiCo e Unilever, produzem alimentos mais baratos, ricos em aditivos químicos, açúcares, gorduras e sal para reduzir os custos, apostando num marketing agressivo e em táticas políticas para bloquear regulamentações nacionais V
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21 de nov. de 2025
Cientistas descobrem contaminação generalizada das ribeiras urbanas europeias por medicamentos
Antibióticos, anti-hipertensores e anti-depressivos foram encontrados em 102 ribeiras de Coimbra, Benevento (Itália), Ghent (Bélgica), Toulouse (França) e Oslo (Noruega) VIRGÍLIO AZEVEDO Recolha de amostras de água na Ribeira da Corujeira, em Coimbra: 16 fármacos foram detetados em 91% dos locais onde foram recolhidas amostras para o estudo europeu liderado pela Universidade de Coimbra Um estudo internacional, liderado pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universida
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7 de nov. de 2025
Estudo revela que a obesidade em Portugal afeta principalmente os mais pobres
As desigualdades socioeconómicas da obesidade são mais acentuadas nas mulheres Pessoas com profissões menos qualificadas são as mais atingidas VIRGÍLIO AZEVEDO A obesidade está mais concentrada em pessoas com menor escolaridade, rendimentos baixos e qualificações profissionais menos diferenciadas, sendo este padrão mais acentuado nas mulheres, revela o estudo “Desigualdades educacionais e de rendimento na obesidade entre as mulheres e os homens portugueses”, realizado pel
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21 de out. de 2025
ÍNDICE / INDEX
MPN 1- Associações / Associations / Asociaciones https://www.3pilares.blog/post/mpn-1-associa%C3%A7%C3%B5es-associations-asociaciones MPN 2 - Escolas / Schools / Escuelas https://www.3pilares.blog/post/mpn-2-escolas-schools-escuelas MPN 3 - Centros / Centers https://www.3pilares.blog/post/mpn-3-centros-centers MPN 4 - Festivais / Festivals / Festivales https://www.3pilares.blog/post/mpn-4-festivais-festivals-festivales MPN 5 - Professores e Consultores / Teachers and Consulta
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5 de set. de 2025
MPN 1- Associações / Associations / Asociaciones
1.1. Associação Macrobiótica do Japão / Japan Macrobiotic Association / Asociación Macrobiótica de Japón Associação Seishoku/Seishoku...
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4 de set. de 2025
MPN 2 - Escolas / Schools / Escuelas
2.1. Azuki - Escola Macrobiótica Formação Macrobiótica e Aconselhamento Alimentar, Porto, Portugal azuki@azuki.pt https://azuki.pt/...
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4 de set. de 2025
MPN 3 - Centros / Centers
3.1. Atelier Solo – Cozinha Macrobiótica Rua Nova do Loureiro 8, 1200-294 Lisboa, Portugal info@solo.pt solo.pt Tel. +351 968 622 848...
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4 de set. de 2025
MPN 4 - Festivais / Festivals / Festivales
4.1. One World Summer Festival Monte Mariposa, Tavira, Algarve, Portugal 10 - 16 August CONTACTS Address: Rua Viriato 25, 5º andar Lisboa...
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4 de set. de 2025
Joaquim Reis
A ideia deste blog surgiu das minhas práticas de vida centradas na Macrobiótica e gravitando à volta da alimentação, da actividade física intensa e da espiritualidade.
Encontrei a Macrobiótica há algumas décadas após diversas experiências e práticas alimentares e no contexto de várias procuras a nível filosófico e místico.
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