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Nougat de Amêndoa e Sementes de Abóbora

Atualizado: 16 de mai.

Nougat de Amêndoa e Sementes de Abóbora


Ingredientes:

  • Amêndoa

  • Sementes de abóbora

  • Geleia de arroz

  • Óleo de sésamo

Preparação:

Pacotes de sementes de abóbora e amêndoas sobre bancada de granito marrom. Prato de metal e tomada na parede ao fundo.
amêndoa e sementes de abóbora


Garrafa de óleo de gergelim orgânico sobre balcão de granito, ao lado de assadeira de vidro. Azulejos florais no fundo. Pano colorido à esquerda.
óleo de sésamo para untar tabuleiro de vidro
Panela de aço inox com colher de madeira no fogão. Pote de vidro com tampa verde ao lado, balcão de granito, fundo com azulejos florais.
geleia de arroz para aquecer


















Sementes de abóbora e amêndoas em travessa prata sobre bancada de granito rosa. Parede ao fundo com azulejos estampados.
1- amêndoa e sementes de abóbora ...
Forno aberto com bandeja de sementes assando no interior, fogão prata com botões pretos acima. Azulejo estampado ao fundo.
2- ... vão tostar no forno cerca de 25 minutos
Panela de metal com amêndoas e sementes sendo cozidas. Colher de pau mistura os ingredientes. Fundo de azulejos com padrão floral.
3- misturar com a geleia de arroz quente

Amêndoas e sementes em calda em um prato de vidro no balcão de cozinha. Colher de pau repousa sobre a mistura. Azulejos decorativos ao fundo.
4- despejar no tabuleiro de vidro
















Forma de vidro com sementes coloridas em um freezer. Bolsa de gelo azul com texto "cold" abaixo. Fundo branco congelado.
5- colocar no congelador cerca de 1 hora
Tigela de vidro com sementes caramelizadas sobre balcão de granito. Ao lado, tigela menor com colher metálica. Azulejos florais ao fundo.
6- nougat pronto a comer



































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