Tarte de maçã

RECEITA DE FERNANDA VAZ

Ingredientes

1.    1 Chávena de farinha de trigo

2.    1 Chávena de Flocos de Aveia finos

3.    3 Colheres de geleia de milho

4.    2 Colheres de óleo de girassol

5.    Leite de soja qb

Recheio

1.    1kg de Maçã golden

2.    1 Colher de sopa de Sultanas

3.    3 Colheres de Geleia de Milho

4.    Canela em pó qb

5.    Raspa de Limão qb

6.    Nozes qb

Preparação

Material: 1 Forma de bolo redonda.

Verta em fio duas colheres de geleia de milho no fundo da forma e polvilhe com as sultanas. Descasque as maçãs cortadas ao meio e coloque no fundo da forma até este ficar tapado, corte em gomos as restantes e adicione por cima.

Massa: Misture todos os ingredientes sem amassar muito até ficar uma bola de massa.

Tenda com rolo e coloque por cima da maçã até tapar tudo. Leve ao forno a 180º durante 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Desenforme colocando um prato por cima da forma e vire-a rapidamente. Retire a forma.

Coloque as nozes, espalhe a restante geleia de milho, polvilhe com canela e raspa de limão.