Dia Mundial da Alimentação: a proposta do chef Marco Fonseca

A alimentação está diretamente ligada ao nosso ambiente interno e externo. O que comemos nutro o nosso corpo, afeta a nossa saúde física e mental, e molda o nosso bem-estar diário.

Mas também impacta o Planeta: escolhas alimentares conscientes, como uma alimentação baseada em plantas, reduzem a nossa pegada de carbono e preservam os recursos naturais.

Cada refeição pode regenerar tanto o nosso corpo quanto o meio ambiente.

Veja o que o chef Marco Fonseca propôs no Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, em

https://www.instagram.com/chefmarcofonseca/

ou https://www.instagram.com/p/DBMYvWZADXE/